Massa artesanal fina, azeite extravirgem, alecrim e flor de sal, servidos
com molho da casa.
R$ 36,00
Burrata cremosa, tomates confitados, pesto genovese e tapenade de
azeitonas pretas.
R$ 56,00
Pomodoro San Marzano D.O.P., alho fresco laminado, orégano e azeite
extravirgem.
R$ 62,00
Pomodoro San Marzano D.O.P., muçarela de búfala D.O.P., pecorino ralado
e manjericão fresco.
R$ 79,00
Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte, pecorino ralado e manjericão
fresco.
R$ 75,00
Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte, tomates grelhados finos,
tapenade de azeitona chilena e manjericão fresco.
R$ 92,00
Pomodoro San Marzano D.O.P., calabresa artesanal fatiada e cebola roxa.
R$ 88,00
Pomodoro San Marzano D.O.P., calabresa artesanal, fior di latte e azeite
extravirgem.
R$ 85,00
Pomodoro San Marzano D.O.P., presunto royale, fior di latte, ovo mexido,
cebola roxa e azeitonas pretas.
R$ 91,00
Base branca de fior di latte, provolone, gorgonzola e parmesão, finalizada
com manjericão fresco.
R$ 86,00
Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte, salame picante e redução de
aceto balsâmico.
R$ 88,00
Pomodoro San Marzano D.O.P., tomates confitados, fior di latte, presunto
cru e burrata cremosa.
R$ 98,00
Pomodoro San Marzano D.O.P., peito de peru, palmito, catupiry original e
tomate confitado.
R$ 82,00
Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte, presunto cru, parmesão em
lascas e rúcula fresca.
R$ 98,00
Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte, presunto cru, figos frescos e
parmesão em lascas.
R$ 99,00
Base de pesto genovese, mix de cogumelos (shimeji, shiitake e
portobello), tomates confitados e burrata cremosa.
R$ 96,00
Fior di latte, stracciatella fresca, pistache torrado e raspas de limão
siciliano.
R$ 91,00
Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte, presunto royale, calabresa
artesanal, azeitonas pretas, portobello e alcachofra.
R$ 99,00
Creme de leite fresco, Nutella e avelãs tostadas.
R$ 68,00
Bananas, canela, ganache de doce de leite com creme de leite e farofa
crocante de biscoito.
R$ 68,00
Creme de leite fresco, creme de pistache e pistache torrado.
R$ 72,00
Vodka, maracujá fresco e limão-siciliano. Refrescante e vibrante.
Harmonização sugerida: Calabria, Prosciutto e Fico.
- 350ml -
R$ 41,40
Limão-taiti, gengibre fresco e club soda. Leve e equilibrado.
Harmonização sugerida: Marinara,
Caprese.
- 350ml -
R$ 36,80
Gin, morangos macerados e tônica premium. Frutado e aromático.
Harmonização sugerida: Margherita, Giovanna.
- 400ml -
R$ 43,70
Gin, gengibre fresco e limão-siciliano. Picante e sofisticado.
Harmonização sugerida: Carrieri, Prosciutto e Rucola.
- 400ml -
R$ 43,70
Gin, pitaya e toque de hortelã. Exótico e visual marcante.
Harmonização sugerida: Calabresa
Classica, Capricciosa.
- 400ml -
R$ 43,70
Vinho tinto, limão e açúcar mascavo. Versão elegante da caipirinha.
Harmonização sugerida: Tre
Funghi, Prosciutto e Fico.
- 400ml -
R$ 40,25
Aperol, espumante e club soda. Ícone italiano, leve e cítrico.
Harmonização sugerida: Margherita
Regina, Caprese.
- 400ml -
R$ 48,30
Limoncello italiano, gin e água tônica. Refrescante e cítrico.
Harmonização sugerida: Margherita,
Carrieri.
- 400ml -
R$ 43,70
Talise | Serra Gaúcha
Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir
Um espumante fácil de gostar e bastante versátil, e pode ser servido também como um delicioso
aperitivo.
R$ 116,00
Alamos | Mendoza
Chardonnay
Trata-se de um vinho branco elegante, com boa presença em boca e um estilo muito fácil de gostar!
R$ 160,00
Viña Carmen | Valle Central
Sauvignon Blanc
Bastante aromático e fresco, mostra ótima relação qualidade/preço, como toda linha Classic da Viña
Carmen.
Taça R$36,00
R$ 116,00
Campagnola | Venezia
Pinot Grigio
Perfeito para ser tomado como aperitivo ou para combinar com saladas, peixes e frutos do mar.
R$ 160,00
Los Vascos (Rothschild-Lafite) | Valle Colchagua
Syrah, Grenache Noir e Mourvèdre
Trata-se de um rosado que combina notas de frutas silvestres com um refrescante toque cítrico. No
palato é cremoso, fresco e delicado.
R$ 160,00
Tikal (Ernesto Catena) | Mendoza Valle De Uco
Corte secreto (Mistery I)
O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato o vinho se mostra macio e intenso, com
personalidade bastante peculiar.
R$ 330,00
Catena Zapata | Mendoza Valle De Uco
Malbec
Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, este Malbec mostra uma complexidade
impressionante, raramente encontrada no continente.
R$ 229,00
El Enemigo | Mendoza
Cabernet Franc e Malbec
É elaborado a partir de vinhedos de altíssima densidade, localizados em altitudes elevadas,
resultando em um vinho marcante, refinado e de grande caráter.
R$ 340,00
Vallontano | Vale dos Vinhedos
Cabernet Sauvignon, Merlot e Marselan
Trata-se de um vinho de bom corpo e aromas expressivos, com os taninos e frescor característicos do
Vale dos Vinhedos.
R$ 180,00
Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya | Valle Leyda
Pinot Noir
Em boca, apresenta corpo médio, taninos macios e final marcado pela pureza da fruta. Um vinho
equilibrado, expressivo e de grande finesse.
R$ 180,00
Los Vascos (Rothschild-Lafite) | Valle Colchagua
Cabernet Sauvignon
Este Cabernet Sauvignon
oferece uma ótima profundidade de fruta e concentração, mostrando o
inconfundível caráter do Vale do Colchagua
Taça R$42,00
R$ 160,00
Cosecheros y Criadores (Martinez Bujanda) | Castilla la Mancha
Tempranillo
No nariz tem ligeiras notas de madeira sobre aromas de fruta madura. No palato é equilibrado, de
média estrutura e redondo.
R$ 180,00
Famille Perrin | Rhône
Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah
Um vinho autêntico e saboroso, assinado pela renomada Família Perrin, também proprietária do
famoso Château de Beaucastel.
R$ 199,00
Castello di Montepò | Jacopo Biondi Santi | Toscana
Sangiovese Grosso BBS11 e Merlot
Musculoso, repleto de notas de especiarias, frutas vermelhas, tabaco, couro e menta e com uma
profundidade sedutora.
R$ 299,00
Tasca d’Almerita | Sicília
Nero d’Avola
Trata-se de um tinto saboroso e macio, com fruta exuberante e boa acidez, no melhor estilo do Sul
da Itália, que vem fazendo tanto sucesso no mundo todo.
R$199,00
San Marzano | Puglia
Primitivo
O Il Pumo mostra a uva mais emblemática da região da Puglia em um estilo puro e repleto de notas
de frutas maduras.
R$ 160,00
Quinta da Lagoalva | Tejo
Castelão e Touriga Nacional
De coloração rubi profunda, revela um aroma intenso de frutas vermelhas maduras entrelaçado a
notas de baunilha.
R$ 180,00
Graham’s | Porto
Corte tradicional
Este Fine Ruby é um ótimo exemplar deste tipo de Porto, um blend de vários vinhos jovens,
envelhecido em madeira por 3 anos.
Taça R$42,00
R$ 199,00
Coca-cola, Coca-cola Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Schweppes, Água Tônica, Água Tônica Zero
- 350ml -
R$ 8,00
Garrafa de água mineral, sem gás
- 350ml -
R$ 6,00
Garrafa de água mineral, com gás
- 350ml -
R$ 8,00
Garrafa de H2O!
- 500ml -
R$ 8,18
Suco de Uva Tinto Integral
- 300ml -
R$ 15,98
Suco de Laranja Integral
- 300ml -
R$ 15,98
Suco de Caju Integral
- 300ml -
R$ 15,98
Suco de Maçã Integral
- 300ml -
R$ 15,98
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná, Guaraná Zero
R$ 8,00
Uva Tinto, Laranja, Caju
R$ 8,00
Refrigerante Schweppes -
- 350ml -
R$ 8,00
