Nos anos 90, um jovem entregador de pizza do Ipiranga sonhava em ser arquiteto. O destino o levou a realizar projetos, construir lares e viver outras paixões — mas a pizza nunca saiu da memória.
Anos depois, ele teve a chance de reabrir a pizzaria que marcou sua juventude. Reformou o espaço com o olhar de arquiteto, resgatou receitas originais e trouxe de volta a alma do lugar.
Hoje, a Carrieri Pizzeria é o encontro entre tradição e futuro — um espaço para compartilhar momentos, sabores e histórias.
Em meados dos anos 90, pelas ruas do Ipiranga, um jovem entregador de pizza cruzava a cidade sobre sua moto barulhenta, equilibrando caixas quentinhas, recém-saídas do forno de uma pizzaria que era o coração do bairro. Estudante de arquitetura, sonhador nato, com os olhos no futuro e os pés firmes no asfalto.
Entre uma entrega e outra, ele rabiscava fachadas em guardanapos e imaginava como seria criar espaços onde as pessoas pudessem se encontrar, se conectar, como ali, entre fatias de marguerita e uma boa taça de vinho.
Os anos passaram. Ele se formou arquiteto, fundou seu próprio escritório, depois uma construtora. Construiu casas, prédios, lares. Desenhou sonhos para os outros enquanto realizava os seus. A pizza ficou na memória como um aroma bom que nunca se esquece.
Mas o tempo, como um forno bem quente, às vezes nos surpreende com o que tira de dentro.
A antiga pizzaria havia fechado. Virou bar, depois hamburgueria, porém o nome ainda ecoava pelas esquinas e morava na memória afetiva dos moradores mais antigos.
Foi então que o destino, em uma curva inesperada, o colocou de frente com uma oportunidade rara: reabrir as portas daquela pizzaria que marcou sua juventude. Trazer de volta à vida o lugar onde tudo começou. Reviver o espaço que, um dia, foi palco de encontros, vinhos e boas risadas.
Para muitos, talvez fosse apenas mais um negócio. Mas para ele, era um reencontro com suas origens.
Decidiu manter o nome. A marca. A alma.
Reformou o espaço com a sensibilidade de quem entende de arquitetura. Trouxe de volta as receitas clássicas, chamou antigos funcionários, modernizou o necessário, mas sem apagar a história.
Hoje, a pizzaria renasce com mais força do que nunca. É pizzaria, é ponto de encontro, é símbolo de que o passado pode, sim, ser a fundação de um futuro ainda mais saboroso.
E lá está ele — agora ao lado da família, não mais sobre a moto, mas presente em cada detalhe do salão, em cada mesa cheia, em cada pizza que sai do forno com o mesmo aroma que, um dia, o fez sonhar.
Porque algumas histórias começam com uma entrega… e terminam em um retorno.
Do passado ao presente: um clássico renascido no coração da Aclimação















Da cozinha ao salão, cada membro da nossa equipe faz parte da família Carrieri. Pizzaiolos, cozinheiros e atendentes trabalham juntos com a missão de receber cada cliente como parte dessa história.

Mais que pizza. Um retorno às origens, no coração da Aclimação.
Carrieri Pizzeria
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